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          循環水養殖存在哪些缺點和問題?

          2018-05-30

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          循環水養殖存在哪些缺點?作為被寄予厚望的新型水產養殖方式,近幾年成為國內水產人很熱門的討論話題,也經常能看到和聽到國內外漁業專家和優秀養殖業者關于循環水養殖方面的文章及報道。作為一種新型養殖模式,循環水養殖將環境工程、土木建筑、現代生物、電子信息等學科領域先進技術集于一體,改變了傳統水產養殖中粗放、低產、高污染、低回報的養殖方式,水產養殖進入高附加值、高密度、精細化、工業化的養殖模式,不僅可以解決國內養殖水資源利用率低的問題,還可以為養殖生物提供穩定可靠、舒適優質的生活環境,為高產提供有利條件。

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          “停!停!停!不是說循環水養殖缺點嗎,怎么還表揚上了???surprise

          不急不急,現在就說循環水養殖存在的缺點!

           

          工廠化循環水養殖在國外已發展幾十年,國際上有很多優秀的工廠化循環水養殖企業,我國也在多年前就有部分企業引進循環水系統,但發展至今,真正盈利的寥寥無幾。小規模實驗數據很漂亮,一旦大規模生產,很多問題就暴露出來,下面就細細聊一聊這些“缺點”問題。

           

          1、前期成本高
          既然是工廠化養殖,前期肯定是要投入大量資金用于工廠基礎建設的。費用支出具體在土地、廠房、養殖設施、養殖循環水系統、種苗、飼料、技術及管理人員費用等方面,就需要有一定的財力作為支撐,這些是小養殖戶無法承擔的。

           

          2、工藝復雜、能耗高
          國內生產的養殖循環水系統五花八門,但其大部分都是依據國外循環水系統進行設計和使用相關設備,水處理工藝復雜。在循環水養殖中,系統運行的穩定性和系統總水量的平衡、生物濾池維護、過濾設備、投喂策略、養殖密度、水質檢測、疾病的預防都是息息相關的。據近年來嘗試工廠化養殖的用戶反映,由于水循環系統大量使用了如微濾機等用電設備,能耗偏高,運行成本相對較高。

           

          3、養殖技術要求高
          工廠化循環水養殖采用高密度精養方式,養殖的都是高附加值魚蝦蟹類;相較傳統的池塘養殖,在水質調節與監控、放養密度、飼料投喂時間、投喂量、病害預防等方面區別較大。傳統的池塘藥劑調水法等不適用于工廠化循環水養殖。在高密度工廠化養殖環境下,飼料投喂用量控制非常重要,過多的飼料殘餌在水中分解出氨氮、亞硝酸鹽等,會造成水質污染,為一些細菌的繁殖提供有利條件,引起病害的發生。

           

          4、養殖品種要求高
          花大代價建設的工廠化循環水系統不可能養附加值很低的魚蝦,相信也沒人會這么做,因此普通魚類是無緣真正意義上的循環水養殖的。國內循環水養殖一般都會選擇鰈鲆類(大鱗鲆/多寶魚、半滑舌鰨、牙鲆、歐鰈、東星斑等)、對蝦類(南美白對蝦等)、蟹類以及其他海洋水產品等。

           

          雖然上面的內容說了很多循環水養殖缺點,但不可否認是未來水產養殖的發展方向。目前循環水養殖確實存在著一些問題,這就像新能源汽車一樣,大家都知道這是未來的趨勢,也知道在一些技術等方面還不成熟。國內的循環水養殖也是一樣,盡管目前循環水系統存在價格高,技術復雜等問題,但是毋容置疑,其產量高、易于管理、不受季節變化的限制、自動化、無污染、效益好等特點,是符合我國未來水產養殖業的發展方向的。

           

           

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