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          鮑魚的工廠化水產養殖技術分析

          2018-03-14

          瀏覽 次    來源:天浩環保
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          工廠化水產養殖模式因其對水資源消耗小,在養殖生產中,不會受到地域或氣候的限制和影響。在養殖過程中,對水進行了科學處理,減少了產品的病害率、提高了養殖的密度,在大幅度的提高了產品品質的同時,保證了食品的安全,同時減少了養殖污水的排放,提高了資源利用率,是高投入高產出,低風險實現水產養殖業可持續發展的重要途徑。

          鮑魚作為有很高食用和藥用價值的水產品,其肌肉發達、細嫩可口、味道鮮美,是我國自古以來就深受養殖戶喜愛的養殖品種之一。目前,國內鮑魚的養殖方式有工廠化養鮑魚、坑道揚鮑魚、淺海筏式養鮑魚等。我國鮑魚養殖在南方海區以淺海、港灣筏式養殖居多,以個體私營、小型公司主導的疊層籠養殖方式為主,其他地區養殖依然是行業主流。采用這種方式養殖,容易受到病害、臺風及赤潮等災害影響,導致鮑魚養殖處于微利狀況。

          那么,面對這種現狀,工廠化養殖鮑魚成為越來越多人所關注的焦點。工廠化養殖鮑魚采用室內、立體、高密度、流水等養殖方式,利用先進的養殖水處理系統和設備進行控水,具有產品生長快、養殖周期短、水環境可控制、占地少、便于集中管理、養殖效益高等優點。

          該如何進行鮑魚的工廠化養殖呢?帶著這個問題,結合這幾年來在工廠化水產養殖及養殖水處理方面的一些經驗,給大家做一個大概的分析參考。

          一、選址及建廠
          在進行工廠化養殖前,首先要考慮的就是建廠選址的問題。選址有幾個主要的參考條件:1、水質條件良好。選擇離海不要太遠的地方,海水水質清新、透明度較大且充足。2、無生活及工業污水排入。3、交通條件良好,便于種苗和成品的運輸。當然了,還有生活便利等等,這根據自己的要求去考慮,但是上述3條是必須要考慮的。

          廠房可以是簡單的大棚或者是全封閉的養殖棚,可參考下圖。具體根據自己的資金情況結合當地環境因素去考慮和建設,這里就不多做介紹了。
          鮑魚的工廠化水產養殖

          二、養殖主要設施設備
          1、供水設施
          養殖供水很重要,因為在養殖中使用的水處理系統會有一定的污水產生,就需要進行一定量的補水。因此可建設一個蓄水池,將清潔的海水儲存起來,當養殖需要補水時,進行補水。

          2、養殖池
          養殖池通常使用水泥池,面積不宜過大,便于管理,一般長10~15m,高0.8~1.2m即可,一端設進水管,另一端設置排水孔。

          3、增氧設備
          采用增氧機增氧,每口池子可配置2臺增氧機。增氧機的使用根據水處理系統的處理情況確定。如使用TH-RAS養殖循環水系統,可不配置增氧機或減少增氧機數量。

          4、水處理設施
          養殖水處理系統使用西安天浩環?萍加邢薰驹O計的TH-RAS循環水養殖系統,使用TH-YZ系列一體化養殖水處理設備。

          三、選苗與投放
          鮑魚種苗要選擇活力強、無傷無病殼體完整、規格整齊,殼長1cm以上的健康苗種。

          放養密度應根據水質條件、養殖技術水平及苗種大小等情況進行科學放養,保證鮑魚密度不能太大。剛剛放養的殼長2~3cm的鮑魚,一個養殖箱不超過100粒,而鮑魚從殼長2cm的幼苗到殼長七八厘米成熟鮑魚,一般要20個月。在工廠化養殖過程中,隨著鮑魚的成長,每3個月按照鮑魚個頭大小再分籠養殖,殼長有6cm以上的鮑魚,每個養殖箱只能養12粒。

          鮑魚最理想的生長環境要求水溫控制在20℃左右,夏季工廠化養殖還要額外加換流水量,并且用遮陰布遮陰,降低水溫。

          四、科學管理
          1、喂食
          餌料為海帶龍須菜等大型鮮海藻或干海藻,將海帶龍須菜去根洗凈,大藻切成段,干海藻應先浸泡后再投喂。

          投餌次數及投餌量視水溫和殘餌量而定。夏季水溫高海藻易腐爛葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態氮增加,溶氧減少,易引起養殖水質惡化影響鮑魚的正;顒。春季和秋季冬季低水溫期,鮑魚的攝食量少,鮮海藻浸泡在水中不易腐爛因此冬季每5-6d投餌一次即可。

          2、清污
          養殖中,大部分的污染和附著物會隨著水流排出養殖池,再次進入循環水系統進行凈化處理,但也會存在養殖框及池底池壁上的附著物和污物的情況,這就需要我們使用高壓水槍進行人工清理。清污動作要快,盡量縮短時間,防止出現問題。

          3、病害防治
          鮑魚常見疾病主要有潰瘍病、氣泡病、才女蟲病等,我們選擇了這三種有代表性的病害大家分析。
          1、潰瘍病癥
          治療可用25X10,6~50x10'6鹽酸氯霉素海水溶液浸洗0.5~川1或用1%復右新諾明浸洗5min ,也可用氯霉素或新諾明配成5%的海水溶液涂擦傷口,用這些藥物處理后,需將鮑魚放在空氣中暴露10~15min,使藥液充分滲入病灶后,再放回海水中飼養。

          2、氣泡病
          對于這種病可采用加大流水量,把過飽和氧的海水換掉,同時養成池要避免強光照射,以防止溶解氧過多積累。

          3、才女蟲病
          該病目前尚未有治療報道。

          嚴格日常檢查工作是防止發生疾病的關鍵。一旦發現異常,及時分析原因,并采取相應措施。若患有細菌性感染,應做好隔離病鮑,發病高峰期要定期進行藥物治療。

          從這幾年水產養殖業發展狀況看,工廠化水產養殖漸漸成為主流趨勢,越來越多從事水產養殖的朋友都開始著手工廠化水產養殖。鮑魚作為很多養殖者的選擇,如何利用工廠化養殖的優勢,做好鮑魚的循環水養殖成為大家所關心的問題,希望本文能夠給大家在鮑魚工廠化養殖中起到一定的作用。謝謝!
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